El passat cap de setmana, Olvan va celebrar amb molt d'èxit la primera edició del festival gastronòmic la Muussegada dedicat a la divulgació i a la promoció del consum de carn de vedella de les 3 races autòctones com la vaca de l'Albera, la Bruna dels Pirineus i la Pallaresa.
La vessant més professional del festival era el primer Concurs Nacional d'Hamburgueses de Vedella, en el que hi varen participar 13 ramaderies i les seves hamburgueses van estar valorades per un jurat tècnic format per 5 persones on hi havia 3 mestresses de casa, el president de la Federació de la Bruna dels Pirineus i el reconegut i premiat xef Oriol Rovira del restaurant Els Casals de Sagàs.
Els guanyadors per categories varen ser:
Categoria hamburguesa carn de vedella bruna eco: Mas Trullàs de Calders (Moianès)
Categoria hamburguesa carn vaca bruna eco: Casa Mestrepere de Pobellà (Pallars Jussà)
Categoria hamburguesa carn de vedella bruna: Cal Font de Sagàs (Berguedà)
Categoria hamburguesa carn d'anoll bruna: Cal Font de Sagàs (Berguedà)
Categoria hamburguesa carn de vedella albera: Mas l'Arbreda de Sant Martí de Llémena (Gironès)
Categoria hamburguesa carn d'anoll albera eco: Baussitges de l'Espolla (Alt Empordà)
Al capvespre del dissabte unes 200 persones varen poder tastar i berenar amb les hamburgueses de carn de vedella autòctona presentades per les ramaderies concursants i el seu maridatge amb vins de la D.O. Pla de Bages
Portada 
