Els menús que oferirà l'escola pública de Calders a partir del curs 2008-2009 no inclouran cap aliment modificat genèticament. Aquesta serà una de les concrecions de l'acord unànime pres pel consistori d'aquest municipi, que ha declarat el poble lliure de transgènics.
A més, l'Ajuntament ha anunciat que farà un seguiment dels nous conreus que es plantin al municipi per evitar que s'hi facin plantacions de transgènics. Segons ha explicat l'alcalde del poble, Jaume Perarnau, aquesta declaració s'emmarca en els compromisos de l'equip de govern municipal d'apostar per una agricultura i una ramaderia basades en criteris ecològics. A més, ha afegit, permetre els transgènics seria anar en contra dels projectes de dinamització del sector agrícola i rural que impulsa el Consorci del Moianès, entre els quals hi ha la creació d'una marca ecològica de productes del territori.
L'Ajuntament de Calders aprofitarà que s'ha acabat la concessió del servei de menjador de l'escola pública del poble per incloure aquesta nova exigència en els criteris a l'hora de fer l'encàrrec a una nova empresa. Segons ha dit Jaume Perarnau, es demanaran garanties que no s'utilitzen aquest tipus de productes per elaborar els menús dels alumnes.
L'acord municipal compromet també el consistori a fer campanyes de sensibilització, entre d'altres accions, per aconseguir convertir el municipi en un dels primers pobles de la Catalunya Central lliure de transgènics. Alhora, estableix l'oposició del municipi a l'acceptació de nivells de contaminació de transgènics i exigeix que l'etiquetatge dels productes agroalimentaris informi de la presència d'elements que hagin estat modificats genèticament.
En la declaració, Calders demana al Govern de la Generalitat que faci els tràmits normatius necessaris perquè Catalunya es declari lliure de transgènics, que defensi l'alimentació pròpia i la petita agricultura tradicional, que retiri l'actual legislació en aquesta matèria i que declari l'agricultura ecològica i l'agroecologia com a pràctiques d'interès públic i se'n prioritzi el desenvolupament. Paral·lelament, demana que el Govern aturi els ajuts a la investigació de cultius transgènics amb finalitats i interessos privats i particulars.
L'Ajuntament de Calders recorda que l'estat espanyol és un dels pocs països de la Unió Europea que tolera el cultiu de transgènics a escola comercial i que Catalunya està entre les regions capdavanteres en nombre de cultius transgènics. Això fa que hi hagi pocs pagesos ecològics que cultivin blat de moro, ja que és pràcticament impossible evitar la contaminació transgènica.
Montserrat Ayala // ACN